餐廳內的主體空間以深咖啡色和橘紅色調為主色，搭配上大片落地玻璃窗與挑高的天花板，營造出溫暖又流暢性十足的現代感空間。二樓以橘色系為主，相呼應的黑邊橘紅大色塊狀地皮非常具有義式氣息。

為了提供客人最道地義大利美食精神，主廚與個性豪邁、也在著名義式餐飲服務多年的妻子Joanne倆還特地前往義大利品嚐各家餐廳的知名菜餚，回國後再依據國人習慣的口味，混合亞洲fusion概念加以調整成餐廳的菜色。

由於附近上班族的便捷需求，Sabatini Cucina中午也提供380元、480元與680元的午間套餐組合，晚上則以點菜服務居多，若人數多也可幺請主廚依據當日新鮮食材來幫忙配菜，推薦的菜色有：龍蝦辣椒麵(880元)。另外佐餐的各地紅白酒也有多種選擇，不妨請好客的老闆娘給你專業的建議。